石泉縣味譽(yù)誠(chéng)餐飲——石泉烤魚烤魚是石泉縣的一道特色菜品,陪伴這座富有煙火氣的山城,選用的漢江魚味道鮮美、肉質(zhì)滑嫩,每一位到石泉玩耍的游客,都……
漢濱區(qū)程和翠餐飲店——酸辣魔芋嵐皋是中國(guó)魔芋之鄉(xiāng),嵐皋魔芋入選安康市第二批非遺名錄,傳統(tǒng)工藝制作的魔芋豆腐,剔透瑩白、口感筋道,與酸菜、酸辣……
金洲美食平利店——絞股藍(lán)炭烤牛肉絞股藍(lán)含有多種人參皂苷類成分,民間稱其為“神奇的不老長(zhǎng)壽草”,牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃等功效,利用炭烤之法烹……
鎮(zhèn)坪縣田灣農(nóng)莊——巖耳藥膳雞田灣農(nóng)莊藥膳雞是溫補(bǔ)型藥膳,富含人體所需的蛋白質(zhì),具有滋陰潤(rùn)燥、溫中益氣、補(bǔ)血養(yǎng)顏等多重保健功能。……
紫陽縣王家莊農(nóng)家樂——紫陽蒸盆子安康第一批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),“蒸盆子”的用料考究、制作精良,臘豬蹄、七孔蓮菜、胡蘿卜、萵筍等,都是必不可少……
漢陰縣石燕蘑菇宴餐廳——臻硒羊肚菌羊肚菌作為漢陰縣的特色產(chǎn)業(yè),素有增強(qiáng)免疫力、抗疲勞、抗病毒等功效,被一次次端上了餐桌,這道菜造型完美、湯味……
漢陰縣城關(guān)鑫遙農(nóng)莊——白火石汆湯陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一,中國(guó)最古老的烹飪菜肴中的“活化石”。將白石脂燒紅后汆入湯中,用石頭的熱量將食材激熟……